Vini da terreno vulcanico con basalto che dona molta sapidità e freschezza.
Frizzi è il nostro PetNat colfondo, è un blend di uve bianche e rosse del territorio. Pressatura diretta, non filtrato, senza compromessi enologici. Rifermenta con il suo mosto della stessa vendemmia. La seconda fermentazione avviene in bottiglia e non è degorgiata.
Noi beviamo Frizzi con
